Makanan yang Harus Dicoba Saat Berlibur ke Mesir
Makanan yang Harus Dicoba Saat Berlibur ke Mesir
Mesir memiliki sejarah dan budaya yang kaya, serta berbagai makanan lezat dan unik. Salah satu cara terbaik untuk merasakan keaslian Mesir saat pergi sendiri adalah mencicipi makanan khas orang-orang di sana. Selama perjalanan, Anda harus mencoba beberapa makanan khas Mesir berikut:
Koshari (Kota Koshary)
Salah satu hidangan Mesir yang paling populer adalah koshari, yang sering disebut sebagai “makanan nasional”. Terdiri dari campuran nasi, lentil, dan makaroni, dan dihiasi dengan saus tomat pedas dan taburan bawang goreng renyah. Biasanya, koshari click here disajikan dalam porsi besar, yang membuatnya menjadi makan siang atau makan malam yang mengenyangkan. Koshari dapat ditemukan di hampir setiap sudut kota, terutama di restoran lokal dan warung-warung kecil.
Melawan Medames
Makanan sarapan tradisional Mesir yang disebut Ful Medames terdiri dari kacang fava yang dimasak hingga lembut dan dibumbui dengan rempah-rempah, minyak zaitun, bawang putih, dan lemon. Sebagian besar, makanan ini disajikan dengan roti pita hangat dan biasanya dilengkapi dengan telur rebus, sayuran segar, atau feta cheese. Untuk memulai hari dengan energi sebelum menjelajahi lokasi bersejarah, Ful Medames adalah pilihan yang bagus.
Ta’ameya adalah sejenis falafel Mesir
Ta’ameya adalah falafel Mesir yang dibuat dari kacang fava yang dihancurkan dan dicampur dengan rempah-rempah seperti bawang dan ketumbar. Kemudian digoreng hingga renyah. Mereka biasanya disajikan dengan sayuran segar, saus tahini, dan acar di atas roti pita. Ta’ameya adalah snack sehat yang lezat yang dapat dinikmati kapan saja sepanjang hari.
Sharuma
Shawarma adalah hidangan yang populer yang terdiri dari daging yang dipanggang secara vertikal, biasanya domba, ayam, atau sapi, lalu diiris tipis dan dibungkus dalam roti pita bersama dengan sayuran, saus, dan rempah-rempah. Mesir sering menyediakan shawarma dengan humus atau baba ghanoush. Shawarma tersedia di banyak tempat makan di seluruh Mesir, menjadikannya makanan yang mudah dan lezat untuk dimakan di jalan.
Hawawwashi
Hawawshi adalah hidangan tradisional Mesir yang mirip dengan roti lapis daging. Terbuat dari roti pita yang diisi dengan campuran daging cincang, bawang, peterseli, dan rempah-rempah seperti jintan dan paprika. Kemudian dipanggang hingga renyah. Hawawshi sangat disukai oleh pecinta daging karena rasanya yang kaya dan teksturnya yang menggugah selera.
Kolombia
Molokhia adalah sup hijau yang menyehatkan dan kaya nutrisi yang dibuat dari daun tanaman molokhia dan dimasak dengan bawang putih, ketumbar, dan kaldu ayam atau daging. Biasanya disajikan dengan nasi atau roti pita, dan merupakan bagian penting dari masakan Mesir.
Lava Cake
Baklava Mesir, yang dikenal di banyak negara Timur Tengah, terdiri dari lapisan tipis adonan filo yang diisi dengan campuran kacang kenari atau pistachio, lalu disiram dengan sirup gula atau madu. Ini adalah penutup yang sempurna. Rasa manis dan renyah membuatnya menjadi makanan penutup yang baik untuk dinikmati setelah hidangan utama.
Оставьте комментарий