Tempat pembakaran asap favorit? Itu pasti Carne!
Tempat pembakaran asap favorit? Itu pasti Carne!
Anak gue ini sangat menyukai semua jenis makanan. Makan memang tidak pernah menjadi masalah seumur hidup. Bahkan nyokap saya tidak pernah memasak selama seminggu, dan saya masih bisa hidup dengan memasak makanan yang click here ada di kulkas, yang agak alakadarnya, tetapi tetap enak. Meskipun demikian, masih dapat dimakan. Tumbuh menjadi orang yang berisi. Saya tahu Anda gendut, tetapi saya masih suka makan makanan berlemak, terutama karnivor. Jika ada restoran yang menawarkan dedagingan, saya akan sangat menyukainya dan ingin mencobanya.
Dengan cara tidak sengaja, saya membuat janji temu dengan tiga teman saya di Carne. Lokasinya tepat di sebelah Djempolan, Moms & Pops, atau, dengan kata lain, dekat Crematology Cipete. Ada tanda besar dengan tulisan CARNE. Bangku kayu standar mendominasi Bangku 2. Namun, mural di sini sangat indah dan dibuat dengan hati-hati. Pada awalnya, saya sangat tertarik untuk mencoba smokehouse ini. karena saya tidak menyukai daging asap atau makanan yang diasapi seperti itu.
Kemudian kami membeli empat platter, yang menurut mba-mbanya cocok untuk tiga atau empat orang. Namanya Brisket an Texas Fried Chicken, dan harganya 499 ribu. Itu sudah termasuk ayam goreng, brisket 200 gram, bronto ribs, dua piring sisi, dan saus barbeque.
Setelah mencoba brisket baru-baru ini, saya menemukan bahwa dagingnya sangat lumer. Meskipun ada sedikit warna merah, itu menunjukkan bahwa dagingnya masih basah.
Dada brontosaurus? Luar biasa, menu ini pasti akan sangat disukai oleh pecinta daging rib. Saya merasa heran melihat tulang rusuk sebesar ini. Hahaha. Dagingnya lembut, menyerupai brisket tetapi lebih berfibrosa. Saya rasa kualitas ayam gorengnya biasa saja. Kami datang ke sini dengan tujuan untuk menikmati hidangan daging yang lezat. Saran saya adalah untuk mencoba makan di tempat ini bersama dengan teman, agar dapat saling berbagi rasa karena harganya cenderung tinggi. Mungkin seorang ratusan orang akan berpartisipasi dalam patungan tersebut. Anda tidak perlu memesan karbohidrat lagi karena roti tersedia secara tak terbatas. Di platter tersebut disajikan roti tawar yang enak jika dimakan bersama saus bbq-nya. Sebagai side dish, saya menyarankan mac & cheese. Rasa mashed potato-nya juga tidak buruk. Hehe.
Rumah Makan Indonesia Menampilkan Daging yang Diproses Melalui Proses Pengasapan Selama 12 Jam
Pencinta daging harus mencoba hidangan ini. Menu baru di Restoran Sana Sini, yang terletak di lobi Hotel Pullman Thamrin, menawarkan hidangan daging asap dengan sentuhan gaya Barat yang dipadukan dengan cita rasa khas Indonesia. Dengan tema ‘Brunch Indonesian Smokehouse,’ Anda dapat menikmati berbagai menu baru di stan ‘Western’ dari restoran buffet ini. Anda dapat menikmati menu baru serta seluruh hidangan di Sana Sini Restaurant, dengan harga Rp 380 ribu ++.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi daging yang dipanggang menggunakan arang selama 10-12 jam. Cameron Gardiner, Chef Eksekutif Restoran Sana Sini, menggunakan arang hitam untuk mendatangkan aroma asap khas selama proses memasaknya.
Untuk mencocokkan rasa, Cameron mencampurkannya dengan sambal taliwang yang pedas dan manis.
Оставьте комментарий